脫髮是許多人都面臨的困擾，尤其是在現代生活壓力大、作息不規律的環境下，脫髮問題愈發普遍。除了通過植髮手術等醫療手段外，防脫髮食療也是一種有效的輔助方式。通過合理的飲食調理，可以從內在改善頭皮健康，促進毛發生長。

首先，蛋白質是構成毛髮的重要成分。多攝入富含優質蛋白的食物，如雞蛋、魚類、瘦肉和豆製品，可以爲毛髮提供充足的營養。特別是魚類中的Omega-3脂肪酸，不僅有助於頭髮健康，還能改善頭皮環境。

其次，維生素和礦物質對防脫髮也至關重要。維生素B族（如B7生物素）和鐵元素是促進毛發生長的關鍵營養素。糙米、堅果、綠葉蔬菜和動物肝臟都是不錯的來源。此外，維生素C有助於鐵的吸收，多喫柑橘類水果、草莓和西紅柿可以事半功倍。

值得注意的是，鋅元素對頭皮健康尤爲重要。缺鋅可能導致毛囊萎縮，進而引發脫髮。可以通過食用牡蠣、南瓜籽和牛肉來補充鋅元素。同時，避免高糖、高油脂的飲食習慣，因爲這些食物會加重頭皮油脂分泌，影響毛囊健康。

深圳博愛曙光醫院植發科專家提醒，防脫髮食療需要長期堅持，並結合適當的生活習慣調整。對於脫髮嚴重或快速掉髮的患者，建議及時就醫，專業醫生會根據個人情況制定個性化的治療方案，包括植髮手術或藥物輔助治療。

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